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A Salada no Pote é uma opção deliciosa e prática que traz uma explosão de sabores a cada garfada. Com suas raízes nas refeições saudáveis modernas, essa salada é perfeita para quem quer uma refeição nutritiva sem perder tempo na cozinha. O que torna essa receita especial é a forma como todos os ingredientes se juntam em um pote colorido, criando não apenas um prato saboroso, mas também visualmente atraente. Em apenas cinco minutos, você pode preparar uma refeição que combina frescor e energia, ideal para levar para o trabalho ou para um piquenique no parque.
Nesta salada vibrante, cada ingrediente desempenha um papel importante. Imagine a crocância da alface, que serve como base refrescante, recebendo pedacinhos suculentos de tomate e a doçura das cenouras raladas. O toque cremoso do queijo traz um equilíbrio perfeito, enquanto o grão-de-bico adiciona uma textura firme e sabor rico. Para finalizar, um molho leve, feito com azeite e limão, une todos esses elementos, elevando a experiência a um novo nível. Juntos, eles criam uma harmonia de sabores que vai deixar você satisfeito e feliz.
Ingredientes
- 2 xícaras de alface picada
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de queijo (pode ser feta ou outro de sua preferência) em cubos
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Em um pote grande, comece colocando a alface picada no fundo.
- Adicione o tomate picado por cima da alface.
- Espalhe a cenoura ralada sobre o tomate.
- Coloque os cubos de queijo em cima da cenoura.
- Adicione o grão-de-bico cozido por cima de tudo.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Quando for servir, regue a salada com o molho e misture tudo no pote.
Os ingredientes dessa salada são muito saudáveis. A alface é rica em água e ajuda a manter o corpo hidratado. O tomate traz muitas vitaminas e o grão-de-bico é cheio de proteínas. A cenoura é ótima para a visão e o queijo adiciona cálcio. Esse prato é perfeito para quem quer comer algo leve e nutritivo.
Essa receita rende uma porção generosa, ideal para uma refeição individual. É perfeita para levar ao trabalho, fazer um piquenique ou até mesmo servir em um almoço leve em casa.