Ouça esta receita
O “Pastel Assado Delicioso e Suculento” é uma receita que traz um pedacinho da culinária brasileira para a sua mesa. Originário do famoso pastel de feira, este prato combina a crocância da massa com um recheio saboroso e suculento, criando uma explosão de sabores a cada mordida. O que torna este pastel ainda mais especial é a sua praticidade, pois pode ser feito com apenas cinco ingredientes e não precisa de forno, tornando-se uma opção perfeita para quem quer um lanche rápido e gostoso.
No preparo deste pastel, a massa é leve e crocante, dando uma base ideal para o recheio. Para o recheio, imagine uma deliciosa combinação de sabores que se misturam com facilidade. Queijo derretido traz cremosidade, enquanto um toque de tempero adiciona um sabor especial e convidativo. O uso de um recheio de carne ou outro ingrediente salgado traz um elemento de sustância, equilibrando a leveza da massa. Cada ingrediente se complementa, criando uma camada de sabor que encanta e satisfaz, fazendo desse pastel uma escolha perfeita para momentos de descontração e alegria.
Ingredientes
- 500g de massa para pastel
- 300g de queijo (mozzarella ou outro de sua preferência)
- 300g de carne moída (ou outro recheio salgado)
- 1 cebola média picada
- Sal e temperos a gosto
Instruções
- Comece cozinhando a carne moída em uma panela com a cebola picada. Adicione sal e temperos a gosto. Cozinhe até que a carne esteja bem dourada.
- Enquanto a carne cozinha, prepare a massa de pastel em uma superfície limpa.
- Depois que a carne estiver pronta, retire do fogo e misture com o queijo.
- Pegue um pedaço da massa de pastel e coloque um pouco do recheio no centro.
- Dobre a massa ao meio, formando um pastel, e pressione as bordas para fechar bem.
- Aqueça uma frigideira com óleo e frite os pastéis até que fiquem dourados dos dois lados.
- Retire os pastéis da frigideira e coloque em papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Os ingredientes dessa receita são deliciosos e trazem muitos benefícios. O queijo é rico em cálcio, que ajuda nossos ossos a ficarem fortes. A carne moída fornece proteínas importantes para o nosso corpo, ajudando na construção de músculos. A cebola é cheia de vitaminas e ajuda a deixar nossa comida mais saborosa.
Essa receita rende cerca de 10 a 12 pastéis e é perfeita para lanches, festas ou reuniões com amigos e família. Você vai adorar saborear esse pastel quentinho e crocante!
