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O Pão de Queijo com Cebola e Azeite é uma delícia que traz um pedacinho do Brasil para a sua mesa. Este lanche quentinho tem suas raízes na culinária mineira e se destaca pelo seu sabor único e irresistível. A combinação de queijo e a mistura de cebola caramelizada trazem um toque especial que conquista o paladar de todos. Além disso, o melhor de tudo é que você pode prepará-lo rapidamente, sem a necessidade de forno, tornando-se uma opção prática para qualquer hora do dia.
Para criar essa gostosura, você vai precisar de alguns ingredientes que juntos formam uma explosão de sabores. O queijo, que é o grande protagonista, traz cremosidade e um gostinho que faz todo mundo querer mais. A cebola, caramelizada até ficar douradinha, oferece um leve adocicado que contrasta perfeitamente com o queijo salgado. O azeite traz um toque de suavidade e um aroma delicioso, enquanto a massa, macia e levemente crocante por fora, é a base que segura todos esses ingredientes. Juntos, eles criam uma experiência de sabor que é difícil de resistir!
Ingredientes
- 200g de queijo (muçarela ou queijo minas)
- 1 cebola média
- 3 colheres de sopa de azeite
- 200g de polvilho doce
- 1 ovo
- 150ml de leite
- Sal a gosto
Instruções
- Primeiro, corte a cebola em fatias finas.
- Na frigideira, coloque o azeite e aqueça em fogo médio.
- Adicione a cebola e deixe cozinhar até que fique dourada e caramelizada.
- Em uma tigela, misture o polvilho, o queijo, o sal e o ovo.
- Após a cebola estar pronta, adicione o leite à mistura da tigela e mexa bem até ficar homogêneo.
- Agora, acrescente a cebola caramelizada à massa e misture com cuidado.
- Com uma colher, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Cozinhe cada lado por aproximadamente 2 a 3 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
Os ingredientes desse pão de queijo trazem muitos benefícios. O queijo é uma boa fonte de cálcio, que fortalece os ossos. A cebola ajuda na digestão e contém antioxidantes que fazem bem para a saúde. O azeite é um tipo de gordura saudável que pode melhorar a saúde do coração.
Essa receita rende cerca de 15 a 20 pãezinhos e é ótima para servir em festas, lanche da tarde ou como petisco em um encontro com amigos.
