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Os Mini Hamburgueres de Carne Vermelha com Cebola Caramelizada são uma maravilha que combina o sabor suculento da carne com a doçura perfeita das cebolas cozidas lentamente. Essa receita é ideal para quem busca um lanche prático, mas cheio de sabor. Eles vêm de uma tradição de comidas rápidas, mas com um toque caseiro que faz toda a diferença. Em menos de 30 minutos, você pode preparar essas delícias que vão agradar a toda a família.
Para fazer esses mini hambúrgueres, você vai começar com carne vermelha, que traz um gosto forte e delicioso. Aos poucos, a carne é misturada com temperos que realçam seu sabor, enquanto a cebola é cozinhada até ficar macia e caramelizada, dando um toque adocicado que contrasta perfeitamente com a carne. Pão macio é a base perfeita, envolvendo esses sabores incríveis e, para completar, você pode adicionar queijo derretido e outros condimentos que deixarão o lanche ainda mais especial. Cada mordida traz uma explosão de sabores e texturas que faz você querer mais!
Ingredientes
- 500g de carne vermelha moída
- 2 cebolas grandes
- 4 pães de hambúrguer pequenos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Queijo (opcional)
- Condimentos a gosto (ketchup, maionese, mostarda)
Instruções
- Comece cortando as cebolas em rodelas finas.
- Em uma panela, coloque um pouco de óleo e adicione as cebolas. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que as cebolas fiquem douradas e caramelizadas. Isso leva cerca de 15 minutos.
- Enquanto as cebolas cozinham, tempere a carne com sal e pimenta.
- Modele a carne em pequenos hambúrgueres, do tamanho dos pães.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite os hambúrgueres em fogo médio por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos.
- No final do cozimento, você pode adicionar uma fatia de queijo em cima de cada hambúrguer e tampar a frigideira por um minuto para derreter o queijo.
- Monte os hambúrgueres: coloque o hambúrguer no pão, adicione as cebolas caramelizadas e os condimentos que você gosta.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Esses ingredientes trazem muitos benefícios para a saúde. A carne vermelha é rica em proteínas e ferro, que são importantes para o corpo. As cebolas têm antioxidantes e podem ajudar na saúde do coração, com o seu sabor adocicado quando caramelizadas. Os pães, se integrais, podem fornecer fibras que ajudam na digestão.
Essa receita rende aproximadamente 4 mini hambúrgueres. Ela é perfeita para um lanche em família, uma festa de aniversário ou um churrasco com amigos. Todos vão adorar!
