Ouça esta receita
Os Chips de Batata Doce Assados são um lanche incrível que conquista a todos com seu sabor leve e crocante. Este prato tem raízes na culinária saudável e cresce em popularidade por ser uma alternativa saborosa aos salgadinhos tradicionais. A batata doce, com sua doçura natural, traz um toque especial, enquanto o processo de assar realça sua textura perfeita. Em menos de 30 minutos, você pode preparar um petisco que não só satisfaz sua fome, mas também é repleto de nutrientes.
Ao preparar esses chips, você vai usar batatas-doces que são cortadas fininhas para garantir aquela crocância irresistível. Um toque de azeite ajuda a realçar todos os sabores, enquanto o sal traz o equilíbrio que cada mordida precisa. Para dar um charme extra, pode-se adicionar especiarias como páprica ou até um pouco de alho em pó, que se misturam e criam uma combinação deliciosa. Essas escolhas de ingredientes não são apenas saborosas, mas também cultivam um lanche saudável, perfeito para qualquer hora do dia. Quem vai resistir a essa delícia?
Ingredientes
- 2 batatas-doces médias
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica (opcional)
- 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
Instruções
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas-doces e, se preferir, descasque-as.
- Corte as batatas-doces em fatias bem finas.
- Coloque as fatias em uma tigela grande e adicione o azeite, o sal, a páprica e o alho em pó. Misture tudo muito bem para que todas as fatias fiquem temperadas.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe as fatias de batata-doce em uma única camada.
- Asse no forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem crocantes. Vire as fatias na metade do tempo para garantir que as duas lados fiquem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Esses chips de batata-doce não são apenas gostosos, mas também são saudáveis! As batatas-doces são ricas em fibras, vitaminas e minerais. Elas ajudam a manter a saúde digestiva e fornecem energia de forma saudável. O azeite é uma gordura boa que também ajuda na saúde do coração. Além disso, a páprica tem propriedades antioxidantes e o alho em pó pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
Essa receita rende cerca de 4 porções. É perfeita para um lanche leve durante o dia, reuniões com amigos ou até mesmo como acompanhamento em um jantar. Experimente e surpreenda-se com a delícia!
