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O Chilecomel é um prato que traz um sabor intenso e delicioso. Com suas raízes na culinária popular, esse prato se destaca pela simplicidade e pela explosão de sabores que oferece. É uma ótima opção para quem tem pouco tempo, mas quer algo saboroso à mesa. O Chilecomel combina um toque picante com um sabor marcante, perfeito para quem gosta de experiências gastronômicas vibrantes.
Para preparar essa receita incrível, você vai usar apenas cinco ingredientes simples. A base da receita traz o equilíbrio entre um ingrediente de sabor forte e outro mais suave, criando uma harmonia perfeita. Juntos, eles formam um caldo irresistível que envolve tudo, enquanto uma adição especial traz um leve toque de frescor. Além disso, um ingrediente final agrega uma textura que faz com que cada garfada seja uma verdadeira alegria para o paladar. Esses elementos combinados fazem do Chilecomel uma escolha certeira para quem procura uma refeição prática, mas que não quer abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 pimentas dedo-de-moça picadas
- 1 xícara de caldo de legumes
- 1/2 xícara de coentro fresco picado
Instruções
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Coloque as pimentas dedo-de-moça picadas na panela e misture bem.
- Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Por último, misture o coentro fresco picado e desligue o fogo.
- Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.
Os ingredientes dessa receita são saudáveis e cheios de sabor. O azeite é uma fonte de gorduras boas e o alho pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. As pimentas trazem um toque picante e são ricas em vitamina C. O coentro é refrescante e possui antioxidantes que ajudam a manter a saúde.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções e é perfeita para um jantar rápido em família ou para um almoço entre amigos.
