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A “Cenoura Deliciosa” é uma receita que encanta a todos com seus sabores vibrantes e textura macia. Originária das tradições culinárias brasileiras, essa torta e pão feitos com cenoura trazem um toque caseiro e acolhedor a qualquer refeição. Seu gosto é doce e ao mesmo tempo salgado, fazendo com que cada mordida seja uma explosão de sabor. O que torna essa receita especial é a sua simplicidade, permitindo que qualquer pessoa, independentemente do nível de experiência na cozinha, possa preparar uma delícia em menos de 30 minutos.
Nesta receita, a estrela principal é a cenoura, que traz um doce natural e uma cor linda aos pães e tortas. Combinada com ingredientes como açúcar, farinha e óleo, torna-se a base perfeita para criar um lanche suave e saboroso. O fermento garante que a massa cresça e fique fofinha, enquanto um toque de sal equilibra o doce, criando um sabor irresistível. A união desses ingredientes simples forma uma mistura que deixa qualquer um ansioso para dar a primeira mordida em uma fatia quentinha e reconfortante da “Cenoura Deliciosa”.
Ingredientes
- 2 cenouras médias
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Instruções
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Descasque as cenouras e corte-as em pedaços.
- No liquidificador, coloque as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata tudo até ficar homogêneo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Misture bem até ficar homogêneo.
- Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Despeje a massa na forma.
- Asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Os ingredientes dessa receita trazem muitos benefícios. A cenoura é rica em vitaminas, especialmente vitamina A, que é boa para a visão. O açúcar e o óleo ajudam a dar sabor e textura, enquanto a farinha oferece energia. O fermento faz a massa crescer, deixando-a fofa.
Essa receita rende aproximadamente 8 porções. É perfeita para lanches, festas de aniversário ou qualquer encontro com amigos e família!
Conclusão
Se você gostou da receita de Cenoura Deliciosa, não esqueça de nos seguir para mais receitas fáceis e saborosas como essa! Temos muitas opções simples que você vai adorar preparar.
Experimente também outros pratos que combinam bem com essa receita. Aqui estão cinco sugestões que vão fazer seu cardápio ainda mais saboroso:
- Sopa cremosa de abóbora, para um jantar quentinho.
- Lasanha de abobrinha com ricota, uma opção leve e gostosa.
- Bolo de cenoura fofinho, um clássico para a sobremesa.
- Pão de queijo de batata doce, perfeito para um lanche.
- Tacos vegetarianos express, prontos em minutos e cheios de sabor.
Bom apetite!
