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O Bolo Arco-Íris Caseiro é uma deliciosa e divertida sobremesa que traz uma explosão de cores e sabores a qualquer ocasião. Com suas camadas vibrantes, este bolo é perfeito para festas de aniversário, comemorações ou apenas para alegrar o dia. Originário de receitas que buscam encantar os olhos e o paladar, o Bolo Arco-Íris combina a leveza da massa com a doçura do recheio e o toque especial da cobertura colorida, fazendo com que cada fatia seja uma festa.
Para fazer esse bolo incrível, vamos usar uma mistura de farinha, que vai dar estrutura ao nosso doce, e açúcar, que traz toda a doçura necessária. Os ovos, por sua vez, são essenciais para a maciez e para ajudar a unir todos os ingredientes. Ao adicionar o leite, conseguimos umidade e um sabor rico que se destaca. Mas o verdadeiro charme vem dos corantes, que irão transformar a massa em um arco-íris de cores deslumbrantes. Com a combinação de um creme de leite fresco e açúcar para o recheio, teremos uma textura cremosa que contrasta maravilhosamente com as camadas coloridas. No final, uma camada leve de cobertura vai encerrar essa obra de arte com brilho e doçura, tornando cada pedaço uma verdadeira alegria para os sentidos.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- Corantes alimentares (de várias cores)
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar (para o recheio)
- Cobertura colorida (a gosto)
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione os ovos e o leite à mistura e bata até ficar homogêneo.
- Divida a massa em partes iguais em várias tigelas.
- Adicione os corantes alimentares em cada tigela para fazer as cores que você deseja.
- Em uma forma untada, coloque as massas coloridas em camadas alternadas.
- Asse no forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar por completo.
- Para o recheio, misture o creme de leite com 1/2 xícara de açúcar até virar um creme.
- Corte o bolo ao meio e coloque o creme no meio das camadas.
- Cubra o bolo com a cobertura colorida.
Os ingredientes desse bolo são ótimos porque a farinha de trigo dá estrutura, o açúcar traz doçura, os ovos ajudam a unir tudo e o leite deixa o bolo mais macio. O creme de leite fresco faz um recheio delicioso, e os corantes tornam o bolo colorido e divertido!
Essa receita rende um bolo grande, perfeito para servir em festas de aniversário, comemorações ou simplesmente para alegrar um dia comum. É uma sobremesa que traz sorrisos a todos os que a provam!
