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O Brigadeiro de Paçoca é uma sobremesa deliciosa e cremosa que vai fazer você sorrir a cada colherada! Essa receita brasileira tem suas raízes na tradição do brigadeiro, um doce muito amado que nasceu nos anos 40. A mistura perfeita de chocolate e amendoim traz um sabor único que combina o doce e o salgado, fazendo qualquer um querer mais. Em apenas 10 minutos, você pode criar essa maravilha, que é ideal para festas, reuniões em família ou até mesmo para um lanche gostoso.
Para preparar esse brigadeiro especial, você vai usar alguns ingredientes simples que provavelmente já estão na sua casa. O leite condensado é a base cremosa, trazendo a doçura que todos amamos. O achocolatado combina sabores de chocolate e vai deixar a mistura ainda mais rica. E não podemos esquecer da paçoca, que é feita de amendoim triturado, trazendo um toque crocante e salgado. Com um pouco de manteiga para suavizar, todos esses ingredientes se unem para criar uma textura incrível e um sabor que mistura o melhor do chocolate e do amendoim. É uma explosão de gostos que vai fazer você querer repetir!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 5 paçocas (amendoim triturado)
- 1 colher de sopa de manteiga
Instruções
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Isso leva cerca de 10 minutos.
- Quando estiver no ponto, retire do fogo e adicione as paçocas trituradas. Misture bem.
- Deixe a mistura esfriar um pouco para não queimar as mãos.
- Unte as mãos com um pouco de manteiga e faça bolinhas com a massa.
- Se desejar, passe as bolinhas em mais paçoca triturada para decorar.
- Coloque as bolinhas em forminhas de papel e sirva.
Os ingredientes dessa receita trazem muitos benefícios! O leite condensado é uma fonte de energia, enquanto o achocolatado oferece um gostinho de chocolate que alegra a sobremesa. A paçoca é rica em proteínas e traz um crocante especial. A manteiga, em pequenas quantidades, ajuda a dar uma textura suave.
Essa receita rende cerca de 15 brigadeiros e é perfeita para festas, reuniões em família ou até mesmo para um lanche gostoso no dia a dia.
